Élizabeth TEMPLIER

Élizabeth TEMPLIER

ÉLISABETH TEMPIER est économiste de formation, s’intéresse dès 1984 à l’activité et à l’organisation des artisans pêcheurs. Elle crée en 2005 L’Encre de mer, une revue complétée peu après par un site Internet du même nom. Elle collabore avec divers acteurs pour préserver l’aspect artisanal, culturel et écologique de la pêche. 


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Poissons, histoires de pêcheurs, de cuisiniers et autres...

Un livre riche en témoignages : paroles de pêcheurs, recettes de grands chefs… Un plaidoyer passionné pour la défense de  la biodiversité.

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